炒饭+荷包蛋+炸鸡腿

第一次在家里炸鸡腿呢！开始煮饭煮了1年9个月！第一次炸鸡腿！
因为老公喜欢吃炸鸡腿，外面买的话要RM2.60-RM2.90一个！
看到食谱有教人炸鸡腿的步骤！于是就试看看咯！

食谱教用大火，结果还不到5分钟，捞起来，已经变了‘非洲’鸡腿了。
原本打算炸一个就够了，但是那么黑，于是再把另一个放下去炸，这次转中小火，过不久捞起来，发觉表面颜色已差不多，觉得OK..

当老公一吃时，第二个鸡腿还不及第一个‘非洲’鸡腿来得熟..
结果完全可以吃的只是第一个‘非洲’鸡腿罢了..

老公说，一般住家里的煤气炉很难炸出好吃的鸡腿的，火炉不够大..
下次改炸鸡翅好了..

班兰戚风蛋糕 Pandan Chiffon Cake

班兰戚风蛋糕 Pandan Chiffon Cake

6粒蛋黄  4大匙幼砂糖  4大匙食油  150ml椰浆  2小匙班兰汁  1小匙班兰香精  数滴青色素
把以上所有材料混合均匀

再把250ml底筋面粉  1小匙baking powder 筛过  混入蛋黄糊中

预热烤箱于180C

6粒蛋白  1小匙tartar粉  5大匙幼砂糖
将蛋白打至硬性发泡

分3次混入蛋黄糊中  以spatula搅拌均匀

倒入8寸蛋糕模中  于桌上轻敲十几下  使气泡消失

送进烤箱烤15分钟  表面上色后将度数降至160C  继续烤30分钟  至熟

拿出蛋糕倒扣  3小时冷却后即可脱模

犀利人妻

昨天一口气从第一集看至第七集，故事情节才刚开始进入高潮。
一向只追港剧少看台剧的我，竟莫名其妙爱上这部电视剧。上一部台剧应该是两年前，姐姐拼命向我推荐好看得不得了的''命中注定我爱你''..
真的很好看耶..

会追看这部剧的原因，应该是想看小三如何介入他们的婚姻..而结局又会是如何呢？
今天继续从第八集开始看..

伙计请老板吃午餐？

由于老板替我们争取到卖shop lot的commision，于是今天就和另一位同事请老板吃''老麦''..

同事介绍说这款新出的汉堡不错..那..就试试看吧..

遇到超级吝啬的老板？

两位同事share用一台电脑已超过几个月（有五个月吧）！
于是今天就私自做了个决定，call了IT公司的人来为A同事set up自己的M.Outlook..
后来他把Invoice传真过来..我另外一位同事负责把所有的账单给这位所谓''吝啬''的老板签名..
结果老板捉了我进去问话：以后不要自己suka suka打电话给IT公司来维修电脑..

结果我很气的..
大公司！三十块都不愿意付吗？如果换作是你，每天和同事share一台电脑check mail..
难道你不会认为很不方便..??

今天很懒惰上美容中心做减肥疗程

因为想到家里很多家务未完成，比如说：要洗老公的做工衣服；以及煲明天喝的汤~白萝卜干贝鸡汤。


所以最终还是决定不上美容中心，改期去星期六。